大型調理器具を洗浄するステージを改修しました。 元々の段差が高く入れ込むのに苦労されていた所をハツリ取り低くし外へ洗浄水が流れないように勾配調整もしました。排水口も小さかったのでステンレス製排水桝を埋め込み清掃性も格段に上がりました。
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